Шаур Land – кафе быстрого питания
РФ, Республика Татарстан, Нижнекамск, Проспект Шинников, 42
Как мы «упаковали» меню для «Шаур Land»: Путь от хаоса к стилю на фудкорте
Когда посетитель фудкорта пробегает глазами по десяткам ярких вывесок, у него есть лишь пара секунд, чтобы принять решение. Остановится ли он у вашего прилавка или пройдет мимо? В нашей рекламно-производственной компании ReMenu уверены: судьбу заказа решает не только запах, но и визуальная подача. Недавно мы завершили проект для сети кафе быстрого питания «Шаур Land», и хотим рассказать, как мы создавали их главный инструмент продаж — дизайн меню-бордов.
Задача: Вместить всё и не потерять гостя
«Шаур Land» — это точка с богатым ассортиментом. Перед нами стояла амбициозная задача: разместить огромный список позиций на шести экранах так, чтобы это не выглядело свалкой продуктов, а работало как продавец. Главное требование заказчика — сохранить атмосферу динамичного стритфуда, но сделать меню структурированным и понятным.
Мы предложили концепцию «Синей глубины». Почему синий? Этот цвет на фудкортах встречается реже, чем красный или желтый, а значит, он гарантированно привлекает внимание. В качестве фона мы разработали детальную текстуру, напоминающую фактуру прочного промышленного пластика или металла с эффектом потертости — это отсылка к урбанистическому стилю и надежности заведения. Этот фон стал идеальным каркасом для аппетитных фотографий. Мы не просто разложили картинки, мы провели гостя по меню логическим путем, разбив ассортимент на понятные смысловые блоки.
Первое, что видит гость, — это 8 видов бургеров. Здесь мы сделали ставку на «американскую классику» фудкорта: сочные котлеты, яркие булоки. Сочно, мясно, сразу понятно — это место для сытного перекуса. Второй экран посвящен тому, что идеально идет под компанию или быстрый перекус. Здесь расположились два вида хот-догов, а главное — настоящая фритюрная тарелка. Мы собрали вместе золотистый картофель фри, деревенский картофель, хрустящие наггетсы, сырные палочки, луковые кольца, креветки и куриные крылышки. Визуально этот блок выглядит как праздник живота, пробуждая желание взять побольше и попробовать всё.
Сердце «Шаур Land» — это шаурма. Мы выделили под нее отдельный центральный блок. 6 видов куриной и свиной шаурмы завернуты в идеальную картинку. Рядом мы разместили блок соусов — чтобы гость сразу понимал: можно добавить любимый вкус и сделать блюдо еще сочнее. Четвертый экран стал неожиданным сюрпризом для гостей — здесь мы презентовали закрытую пиццу 4 видов. Это отличный формат для фудкорта: начинка не выпадает, есть удобно. Здесь же, в этом блоке, мы разместили позиции «добавок» — чтобы каждый мог собрать бургер или шаурму своей мечты.
После сытной еды всегда хочется пить. Мы сгруппировали всё в одном месте: горячие и холодные напитки, зерновой кофе и коктейли. Минималистичная подача в этом блоке позволяет глазу отдохнуть и быстро сделать выбор между бодрящим американо и освежающим молочным коктейлем. Последний, шестой экран мы отвели под главный маркетинговый инструмент — супер-акцию. «5 позиций меню всего за 350 рублей!» — этот яркий блок привлекает внимание даже тех, кто уже поел, и становится отличным аргументом для бюджетного перекуса компанией.
Глядя на готовые меню-борды «Шаур Land», установленные над линией раздачи, мы понимаем: нам удалось главное. Синий фон с текстурой объединил разрозненные группы товаров в единый стильный комплекс, а логичная структура помогает посетителю фудкорта не теряться в выборе.
Теперь каждый проходящий мимо видит не просто список блюд, а готовое предложение: от быстрого хот-дога до сытного ужина с шаурмой и пиццей. Как показала практика, продуманный дизайн меню увеличивает средний чек, и проект для «Шаур Land» — еще одно тому подтверждение.
Трансляция контента меню кафе быстрого питания на экраны меню-бордов
В рамках оснащения кафе быстрого питания «Шаур Land» наша компания внедрила современную систему беспроводного управления цифровым меню. Вместо традиционной замены носителей или проводных подключений мы организовали трансляцию контента на все экраны меню-бордов через единую Wi-Fi сеть. Управление этим процессом осуществляется через наше приложение для экранов, которое позволяет сотрудникам «Шаур Land» или нашим менеджерам удаленно создавать и мгновенно загружать обновления. Гибкость системы впечатляет: это может быть статичная картинка с акционным предложением, динамичное слайд-шоу из фотографий сочных бургеров и шаурмы или даже рекламный видеоролик, привлекающий внимание посетителей фудкорта.
Однако технологии — это лишь половина комфорта. Для заведения общепита критически важно, чтобы меню всегда оставалось актуальным, особенно при изменении цен или появлении новых позиций, таких как те же 6 видов шаурмы или сезонные напитки. Поэтому в абонентскую стоимость обслуживания наших меню-бордов мы включили бесплатные правки по макетам силами наших штатных дизайнеров. Теперь владельцам «Шаур Land» не нужно нанимать отдельного специалиста или разбираться в сложном софте — достаточно просто сообщить нам о необходимости изменения, и мы оперативно скорректируем контент, загрузив его через приложение прямо на экраны заведения.
Подробнее о том, как работает Система Управления Цифровым Меню здесь …/
Когда владелец «Шаур Land» обратился к нам с запросом на еще большую автономность, мы разработали гибридное решение, сочетающее профессиональный дизайн и свободу самостоятельного управления. Наши специалисты создали чистый, стильный макет меню-бордов в соответствии с фирменным стилем заведения, после чего мы адаптировали его и перенесли в интуитивно понятный редактор. Теперь, не дожидаясь выходных и не привлекая подрядчиков, управляющий кафе может самостоятельно вносить оперативные правки: изменить цену на шаурму, добавить новый вид бургера или запустить временную акцию, поменять цены. В несколько кликов через личный кабинет он загружает готовый контент прямо на экраны по Wi-Fi, оставаясь в рамках утвержденного нами дизайн-кода.
Дизайн |
Печать |
Фото |
Папки |
Меню-борды
Планшет |
Видеоэкраны |
Портфолио
Основные возможности Системы Управления Цифровым Меню:
Обслуживание контента включено в абонплату |
Cамостоятельно редактировать контент |
Удаленно управлять экранами |
Обучение не требуется, все просто и удобно |
Бесплатный тест-драйв по запросу |
Работает на любом устройстве |
| Как это работает? Жми сюда! |
Пример работы редактора контента для меню-борда:
| Как заказать дизайн меню-борда? Жми сюда! |
Вам может быть это интересно:
Меню-борды |
Как это работает? |
Основные ошибки рестораторов при покупке и установке меню-бордов Обсудим как не совершить базовые ошибки, узнаем какие экраны лучше подходят для покупки и установки меню-бордов, расскажем почему «профессиональных» телевизоров в природе не встречается, какие матрицы мы рекомендуем для экранов, разберем тонкости монтажа и способы трансляции контента.
Пивное меню на экранах меню-бордов Изготовление меню пивного бара на цифровых экранах меню-бордов с возможностью самостоятельно, легко и практически без обучения вносить изменения в текст и изображения. Удобно управлять акциями и спецпредложениями пивного меню.
Анимационные видеоролики и презентации Основными этапами при создании анимационных роликов являются: поиск подрядчика, создание концепции, написание сценария, раскадровка и наконец финальный монтаж и озвучка. Дополнительно рассмотрим возможную стоимость и возможные ошибки при создании роликов.
Контент для меню-бордов Основные виды контента и способы вывода изображения на экран меню-борда, их формат и технические особенности обычно представляют собой три варианта – статичное изображение, слайд-шоу из фотографий и видео ролик. Каждый из этих способов заслуживает своего отдельного обсуждения и подробного обзора.
Виды экранов для меню-бордов Рассмотрим какие экраны больше подходят для создания меню-бордов, в каких случаях имеет смысл переплачивать за коммерческую технику и классифицируем меню по оформлению, не все заведения общественного питания одинаковы.
Устанавливаем меню-борды, с чего начать? Рекомендации для начинающих по выбору оборудования для реализации системы цифрового меню ресторанов быстрого питания. Рассмотрим варианты трансляции контента на экраны и его разновидности в виде статичных или анимированных видео материалов.
