Turkish Doner (Турецкий донер) — кафе быстрого питания меню-борды
РФ, Москва, Люберцы, Инициативная ул., 7Б
Эволюция меню: Как ReMenu в 2026 году адаптировало дизайн для Turkish Doner под новые приоритеты бизнеса
Бизнес меняется, и вместе с ним должны меняться инструменты продаж. В 2026 году к нам в ReMenu обратился владелец кафе быстрого питания турецкой кухни Turkish Doner (Турецкий донер) в Москве с задачей пересмотреть дизайн меню-бордов. Анализ продаж и новые приоритеты заведения показали: гостям сложно быстро ориентироваться в прежней структуре, а ключевые позиции — шаверма и донер — терялись среди обилия категорий. Мы оперативно приступили к доработке, чтобы сделать акценты более четкими, а навигацию — интуитивной.
Версия дизайна меню-бордов за 2026 год
Первый экран: Фокус на главном. По требованию заказчика мы полностью пересобрали первый экран меню-борда. Теперь здесь располагается только шаверма и донер — главные хиты турецкой кухни, формирующие основу выручки. Мы увеличили визуальный вес этих позиций: сочные фотографии мяса, крупные ценники и четкое разделение видов (курица, говядина, классическая и вегетарианская версии). Такое решение позволило гостю за секунду увидеть основное предложение и сделать выбор без лишнего визуального шума.
Второй экран: Дополнения и новинки. Второй экран мы полностью реструктурировали под новые приоритеты. Здесь теперь расположены добавки (дополнительные порции мяса, сыра, овощей), закуски (картофель фри, луковые кольца, сырные палочки) и новое для заведения предложение — хот-доги. Такая группировка позволила увеличить кросс-продажи: гость сначала выбирает основной донер или шаверму на первом экране, а затем на втором легко добавляет к заказу закуски или пробует новинку.
Дополнительное решение: Листовое меню под стекло
Отдельно владелец заведения обратил внимание на зону приема и выдачи заказов. В этом месте часто возникает очередь, и гостям нужно быстро принять решение, уже подойдя к кассе. Чтобы сделать процесс еще удобнее, мы разработали листовое меню на плотной бумаге, которое разместили на столе под стекло. Теперь, пока сотрудник принимает заказ или упаковывает блюдо, посетитель может еще раз свериться с ценами, акциями и составом позиций, не отвлекаясь на экраны, расположенные выше уровня глаз. Это простое, но эффективное решение снизило время обслуживания и повысило удовлетворенность гостей.
ReMenu — гибкость, которая следует за вашим бизнесом. Мы не просто разрабатываем дизайн, мы сопровождаем заведение на всех этапах его развития, оперативно реагируя на новые задачи и меняющиеся приоритеты владельцев.
Турецкий вкус в московском ритме: Как ReMenu оформило меню для Turkish Doner
В 2025 году к нам в ReMenu обратилось кафе быстрого питания турецкой кухни Turkish Doner (Турецкий донер) в Москве с задачей создать стильные и функциональные меню-борды на два экрана. Заведению требовалось не просто аппетитно представить богатую линейку блюд, но и обеспечить удобство оперативного управления контентом. Мы разработали дизайн, который сочетает в себе яркую восточную эстетику, четкую структуру и технологическую гибкость для ежедневной работы сотрудников.
Версия дизайна меню-бордов за 2025 год
Первый экран: Главные хиты турецкой кухни. Здесь мы расположили ключевые позиции, формирующие основу продаж: шаверма и донер — сочные, с аппетитной текстурой мяса, приготовленного на вертикальном гриле. Рядом мы выделили комбо предложение — готовые наборы, которые помогают гостю быстро определиться с выбором и увеличивают средний чек. Завершили композицию блоки закусок (луковые кольца, картофель фри, сырные палочки) и соусов, которые подчеркивают аутентичность турецких вкусов.
Второй экран: Легкость и дополнения. Второй экран мы посвятили более легким позициям и напиткам. Здесь разместились салаты — свежие и сытные, супы-пюре, которые стали популярным выбором для быстрого и согревающего обеда, а также выпечка (пиде, лахмаджун) и полная линейка напитков. Такое разделение позволило гостю сначала сфокусироваться на основном блюде, а затем — на гармоничном дополнении к трапезе.
Удобство управления: Дизайн, который легко адаптировать
Поскольку Turkish Doner — динамичное заведение, где регулярно обновляются акции, цены и сезонные предложения, мы предусмотрели максимальное удобство для сотрудников. После утверждения дизайна мы перенесли эскизы в простой, доступный и удобный редактор. Теперь персонал кафе самостоятельно вносит любые изменения: корректирует цены на донер, обновляет комбо предложения, добавляет новые позиции в закуски или напитки.
Все правки загружаются на экраны мгновенно, без привлечения дизайнеров и технических специалистов. Это решение позволило Turkish Doner сохранить профессиональный визуальный стиль и при этом получить полную свободу оперативного управления меню в ритме большого города.
Трансляция контента на экраны меню-бордов для кафе турецкой кухни
Для кафе быстрого питания турецкой кухни Turkish Doner мы организовали полноценную беспроводную систему управления контентом, которая идеально подходит для динамичного формата заведения. Вся трансляция на экраны меню-бордов осуществляется без проводов — через единую Wi-Fi сеть с использованием нашего фирменного приложения для экранов на базе СмартТВ. Теперь сотрудникам не нужно подключать флешки, менять носители или физически подходить к каждому экрану для обновления.
Достаточно удаленно создать или загрузить контент прямо из офиса, с планшета или даже смартфона через наше приложение. Формат загрузки может быть любым: статичная картинка с акционным предложением на донер, слайд-шоу из аппетитных фотографий шавермы и хот-догов или короткое видео, демонстрирующее процесс приготовления мяса на вертикальном гриле. Это особенно важно для Turkish Doner, где периодически обновляются комбо предложения, цены и сезонные позиции — обновление экранов занимает считанные минуты.
Подробнее о том, как работает Система Управления Цифровым Меню здесь …/
Кроме технологического удобства, мы предусмотрели для владельцев Turkish Doner максимальную сервисную поддержку. В абонентскую стоимость обслуживания меню-бордов включены бесплатные правки по макетам силами наших сотрудников. Если у сотрудников заведения нет времени разбираться с редактором или требуется срочно обновить дизайн-концепцию под новые приоритеты — достаточно просто позвонить или написать нам, и наши дизайнеры оперативно скорректируют цены, названия блюд или добавят новые позиции в меню. При этом, поскольку мы ранее перенесли эскизы Turkish Doner в простой и удобный редактор, персонал может самостоятельно управлять контентом в любой момент, а мы всегда на подхвате для сложных или срочных правок. Такая гибридная модель — полная автоматизация с возможностью личной поддержки — позволяет кафе экономить время, оперативно реагировать на изменения и всегда держать меню актуальным без лишних сложностей.
Дизайн |
Печать |
Фото |
Папки |
Меню-борды
Планшет |
Видеоэкраны |
Портфолио
Основные возможности Системы Управления Цифровым Меню:
Обслуживание контента включено в абонплату |
Cамостоятельно редактировать контент |
Удаленно управлять экранами |
Обучение не требуется, все просто и удобно |
Бесплатный тест-драйв по запросу |
Работает на любом устройстве |
| Как это работает? Жми сюда! |
Пример работы редактора контента для меню-борда:
| Как заказать дизайн меню-борда? Жми сюда! |
Вам может быть это интересно:
Меню-борды |
Как это работает? |
Основные ошибки рестораторов при покупке и установке меню-бордов Обсудим как не совершить базовые ошибки, узнаем какие экраны лучше подходят для покупки и установки меню-бордов, расскажем почему «профессиональных» телевизоров в природе не встречается, какие матрицы мы рекомендуем для экранов, разберем тонкости монтажа и способы трансляции контента.
Пивное меню на экранах меню-бордов Изготовление меню пивного бара на цифровых экранах меню-бордов с возможностью самостоятельно, легко и практически без обучения вносить изменения в текст и изображения. Удобно управлять акциями и спецпредложениями пивного меню.
Анимационные видеоролики и презентации Основными этапами при создании анимационных роликов являются: поиск подрядчика, создание концепции, написание сценария, раскадровка и наконец финальный монтаж и озвучка. Дополнительно рассмотрим возможную стоимость и возможные ошибки при создании роликов.
Контент для меню-бордов Основные виды контента и способы вывода изображения на экран меню-борда, их формат и технические особенности обычно представляют собой три варианта – статичное изображение, слайд-шоу из фотографий и видео ролик. Каждый из этих способов заслуживает своего отдельного обсуждения и подробного обзора.
Виды экранов для меню-бордов Рассмотрим какие экраны больше подходят для создания меню-бордов, в каких случаях имеет смысл переплачивать за коммерческую технику и классифицируем меню по оформлению, не все заведения общественного питания одинаковы.
Устанавливаем меню-борды, с чего начать? Рекомендации для начинающих по выбору оборудования для реализации системы цифрового меню ресторанов быстрого питания. Рассмотрим варианты трансляции контента на экраны и его разновидности в виде статичных или анимированных видео материалов.
